2023 - Bourgogne Aligoté Benjamin Leroux

Der Bourgogne Aligoté 2023 von Benjamin Leroux ist ein faszinierendes Zeugnis der vergessenen Rebsorte des Burgunds. Leroux, einer der gefragtesten Winzer der Côte de Beaune, vinifiziert den Aligoté mit derselben Sorgfalt wie seine großen Chardonnays: präzise, mineralisch, lebendig. Die Kalksteinböden des Burgunds verleihen dem Wein eine knackige Säure, Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen, salzigen Mineralität. Kein einfacher Aperitif-Wein, sondern ein ernsthafter Burgunder, der zeigt, was Aligoté in den richtigen Händen leisten kann. Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten oder als eleganter Aperitif.