2021 - "Insoumise", Domaine Terre Ensems

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Für mich einer DER Top-Weine des Weinguts. Die Insoumise 2021 bringt eine beeindruckende Vielfalt an Aromen mit sich: Kräuter, dunkle Oliven und eine rassige, tiefe Frucht, die sich Schicht für Schicht entfaltet.

Am Gaumen ist sie wunderbar ausgewogen — ein echter Genießer-Wein für einen Abend zu zweit. Unbedingt zu gereiftem Käse probieren.