Weingut Seckinger Riesling 1 Tal

Weingut Seckinger Riesling 1 Tal 

Riesling 1 Tal, 1 Wein, 1 Beschreibung - direkt von den Seckingers:

"Unser kühlster Weinberg, roter und gelber Sandstein in einem kleinen Seitental direkt zwischen Mäushöhle und Petershöhle. Hier herrscht fast immer Schatten. Die Trauben haben eine sehr hohe Säure, dadurch werden wir fast jährlich gezwungen, die Säure etwas zu puffern.

Meistens führen wir hier eine Maischestandzeit von 3–4 Tagen durch, die Gärung dauert dann nochmal über zwölf Monate. Wild, kräuterig intensiv aber auch perfekt balanciert zwischen Säure und Phenolik. Wir finden unser wildester Lagenwein von allen." 

Alle Weingut Seckinger Weine

Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Weingut Seckinger; Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-039 / EU-Landwirtschaft