VOLLMUNDIGER

TIEF ROT - BEERIGE FRUCHT - SAMTIG

Der Erzinger Merlot ist von den angebauten Bio-Rotweinen der weichste und samtigste. Er hat schöne Aromen nach dunklen Brombeeren und ein wenig nach Pflaumen, weiche Tannine und einen starken Charakter. Er ist schon jetzt ein reifer und weicher Rotwein mit sehr guter Qualität, der auch ohne Ausbau im Holzfass sehr kraftvoll ist.

Genießen Sie den Merlot zu Rind, Lamm, Schwein oder Pasta mit einer von Früchten dominierten Sauce, zu Hartkäse oder einfach nur so.

Details

WEINART:	Bio-Rotwein
JAHRGANG:	2023
AUSBAU:	trocken Bio
ALKOHOL:	13,0 % vol.
REBSORTE:	Merlot

Rebsorte

"Merlot" ist eine der sechs französische Rotweinsorten, die für den Bordeaux verwendet werden dürfen. Der Name Merlot kommt vom französischen Wort merle (deutsch Amsel) und soll auf die Vorliebe der Amseln für die rote Rebsorte hinweisen. Die Sorte ergibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine und ist bereits nach wenigen Lagerjahren genußreif.