Uşak Tarhana Suppe

Uşak Tarhanası

Uşak Tarhanası ist eine traditionelle Tarhana-Sorte aus der Region Uşak. Sie wird aus Zutaten wie Joghurt, Mehl, Tomaten und Paprika hergestellt und nach regionaler Methode verarbeitet.

Durch Fermentation und Trocknung entsteht ein charakteristisches Aroma mit würziger Note. Die getrocknete Form macht Tarhana praktisch in der Aufbewahrung und Zubereitung.

Uşak Tarhanası wird vor allem für die Zubereitung von Tarhana-Suppe verwendet. Dafür kann sie mit heißem Wasser oder Brühe angerührt und nach persönlicher Vorliebe verfeinert werden.

Uşak Tarhanası ist Teil des ausgewählten Sortiments von Öz Natur und bringt traditionelle türkische Suppenkultur in die Küche.