Shiraz 2018

Tasting notes

Im Glas ein tiefes, dunkles Rubinrot mit beginnender Reife. In der Nase intensive Aromen von reifer Pflaume und dunklen Früchten, begleitet von würzigen Noten wie Nelke und Lakritz sowie einem Hauch von Pfeffer. Die Reifung in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine, warme Würze. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit einer dichten, saftigen Frucht und einer klaren Struktur. Die Tannine sind weich und geschmeidig, zugleich präsent genug, um dem Wein Rückgrat und Länge zu geben. Würzige und fruchtige Komponenten greifen harmonisch ineinander und sorgen für ein intensives, aber ausgewogenes Gesamtbild. Der Abgang ist lang, leicht herzhaft und von anhaltenden Noten dunkler Frucht, Gewürzen und Lakritz geprägt.