Sauvignon Blanc 2022

Tasting notes

Der Lynx Sauvignon Blanc 2022 vom südafrikanischen Weingut Lynx Wine Estate präsentiert sich als jugendlicher und unkomplizierter Weißwein. In der Nase entfaltet er Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und Limette, begleitet von Noten von Holunder und vegetativen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich knackig und fruchtig mit einer belebenden Art und angenehmer Länge.

Rebsorte Sauvignon Blanc

Ursprünglich stammt Sauvignon Blanc aus der Region Bordeaux in Frankreich. Heute ist sie weltweit verbreitet und wird in Frankreich (insbesondere im Loiretal und Bordeaux), Neuseeland, Südafrika, Kalifornien und Chile angebaut.

Sauvignon Blanc ist bekannt für sein intensives Aroma. Typische Aromen umfassen Stachelbeere und Zitrusfrüchte jedoch auch Grüne Noten, wie grüne Paprika, und exotische Früchte, wie Kiwi und Passionsfrucht. 

Charakteristisch für Sauvignon Blanc-Weine ist außerdem der hohe Säure Gehalt, die den Wein spritzig machen und ihm seine Frische geben.

Passt zu

Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Lynx ist ein idealer Begleiter für leichte Gerichte und eignet sich hervorragend als Aperitif.