Revolution White Solera NV 0,75L Bio

Weißwein aus Österreich, Non Vintage.
Rebsorten: Chardonnay, Scheurebe, Riesling

Lange Mazeration und mit ganzen Beeren in Amphoren vergoren, um die Struktur und den Geschmack aus den Schalen zu lösen.

• Lage: Hohes Eck (Chardo. 50%) / Lissen (Scheurebe 25%) / Steinthal (Riesling 25%)
• 20-35 Jahre alte Reben wachsen auf Löss über Kalksandstein
• Marille trifft Weihnachtsgewürze und Brioche, anspruchsvoller und perfekter Trinkspaß
• Alk: 12,5% vol - Restzucker: 2,3 g/lt - Säure: 5,5 g/lt
  
  

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
floral - fruity - spicy - mineral - earthy	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
●●○	●●○

Österreichischer Weißwein, Bio Wein von Johannes Zillinger aus Niederösterreich. Demeter Wein Österreich, Biodynamischer Weinbau Österreich.