Rappenberg Badischer Landwein 2020

Wir kennen zwei Winzer in Deutschland, die den Weißburgunder an die Spitze ihrer Bemühungen stellen und beide arbeiten außerhalb der Zertifizierungsregelung biodynamisch. Der Pinot Blanc wurde traditionell in Burgund angebaut. Ist dieser Wein also eine Richtigstellung eines Missstandes oder ein kühner Akt der Autarkie?