Non Tradition Weiß 2023 0,75L

Weißwein aus Österreich.
Rebsorte: Grüner Veltliner

Beim Grünen Veltliner „Non Tradition“ sollte nicht mit einem klassischen Veltliner gerechnet werden! Für diesen Wein kommen Trauben aus zwei ganz unterschiedlichen Einzellagen zusammen: Muschelkalk trifft dabei auf eine steile Schieferlage. Auch hier wird teilweise mit Doppelstockerziehung gearbeitet. Ein wenig rauchig und nussig, ätherische Anklänge, ein bisschen Hefe und einen Ticken Frucht. Hier treffen Welten aufeinander. Gerne dekantieren – Luft tut ihm richtig gut!

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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