L'Incandescent 2020 0,75L Bio

Bio Champagner aus Frankreich. Grand Cru Verzy, Extra Brut. 
Rebsorte: Pinot Noir

Terroir: 100 % Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims

Assemblage: Mazeration: 14 Stunden
100 % Lese 2020
100 % Pinot Noir
Dosage: Extra-Brut: 2,5 g/Liter
Nach dem Degorgieren in unseren Kellern gereift: durchschnittlich 6 Monate

„Incandescent: Incandescence: ein physikalisches, universelles Phänomen, das Objekte beim Erhitzen zum Leuchten bringt.“

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, clear
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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