Grün Grün Grüner 2025 0,75L Bio

Bio Weißwein aus Österreich.
Rebsorte: Grüner Veltliner

Tiefe Lössböden, kalkhaltiger Lehm und Sandstein-Konglomerat bilden das Fundament für diesen Wein. Dank der Hanglagen und Plateaus unserer sanften Hügel erreichen wir eine perfekte Balance zwischen Reife und Säure. Sehr präsente Aromatik und etwas Hefe in der Nase. Gelber Apfel mit Backgewürzen, feiner Nelke und Anis, dazu Sesam, Löwenzahn und andere getrocknete Wiesenkräuter. Am Gaumen glänzt die mineralische Ader. Kristalliner Grip durch reife Säure. Belebend, angenehm leicht und doch voller Struktur und Tiefe. Saftige Frucht von grünem Apfel trifft auf kräuterige Eleganz.

Lagen: Loidesthal, Blumenthal & Steinberg
Boden: Gehaltvoller Löss, kalkhaltiger Lehm & Sandstein

Food Pairing Ideen

Gebratene und frittierte Gerichte oder würzige Küche.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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