Eugenie 2024 0,75L Bio

Stephi und Edi's persönlicher Garten Eden. Stockkultur. Zehntausend Reben pro Hektar. Schwere Maschinen hat der Boden noch nie gesehen. Lediglich mit den Pferden wird in penibler Hand- und Hufarbeit gewirtschaftet. Bepflanzt erstmals mit Piwi-Rebsorten einer burgenländischen Rebschule. Widerstandsfähige Verwandte vom Grünen Veltliner. Solis und Luna, im Einklang mit der Biodynamie. 

Das wirkt deutlich kühler und feinziselierter, als Theodora. Im Boden finden wir viel Quarz. Elektrisierende Spannung. 

Bio Weißwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorten: Grüner Veltliner Solis, Grüner Veltliner Lunar

Zero-Zero Wein! Nothing added, nothing removed! 
Kein Schwefel zugesetzt.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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