Doringbay Sauvignon Blanc 2025

Tasting notes

In der Nase zeigt sich eine frische, lebendige Aromatik von Limette und tropischen Früchten, begleitet von einer klaren, grasigen Note. Am Gaumen wirkt der Wein knackig und präzise, mit einer animierenden Säure, die ihm viel Frische verleiht. Die Frucht ist saftig und direkt, während die kühle, leicht salzige Stilistik den maritimen Charakter unterstreicht und in einem klaren, erfrischenden Abgang endet.