Cidrerie A. Heftig "Echter Glocken" Glockenapfel

Cidrerie A. Heftig Glockenapfel

Sortenreiner Cider aus der alten Wintersorte Glockenapfel. Dieser gilt als einer der säure- und polyphenolreichsten Tafeläpfel. Diese Abfüllung wurde aus einem Einzel- baum von einem Hof in Ortschwaben BE gekeltert. Spontan nach der Ancestral-Methode vergoren – ohne Zusätze, ohne Schwefel.

Abfüllung: 530 Flaschen

Flaschengärung mit Wildhefen.

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Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 3,5% Vol. - Hersteller: Cidrerie A. Heftig, Güterstrasse 6a, 3008 Bern, Schweiz, Importeur: Naturgenuss GmbH -12057 Berlin - Allergene: Sulfite