Anbieter: La Bri
Chardonnay 2025
Beschreibung
Tasting notes
Der Chardonnay 2025 vom Weingut La Bri zeigt sich fruchtig und expressiv mit verführerischen Aromen von weißer Birne und Pfirsich in der Nase. Am Gaumen entfaltet er sich mit einem cremigen, perfekt ausbalancierten Charakter, getragen von einer lebendigen Säure und einem fein süß-sauren Finale.
Die elegante Struktur ist dem Ausbau in ausgewählten französischen Barriques zu verdanken, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen. Ein Chardonnay, der gleichermaßen Lebendigkeit und Raffinesse vereint und die unverwechselbare Handschrift von La Bri trägt.
Chardonnay
Die Rebsorte Chardonnay gilt heutzutage als eine der bekanntesten Weißwein Rebsorten und ist überall auf der Welt begehrt. Chardonnay stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Hier befindet sich eine kleine Gemeinde namens Chardonnay in der Winzer die Rebsorte seit vielen hundert Jahren erfolgreich anbauen.
Chardonnay Weißweine erfreuen sich jedoch auch außerhalb Frankreichs großer Beliebtheit. Weltweit ist eine starke Zunahme der Anbaufläche zu verzeichnen. Mittlerweile bedecken Chardonnay Reben eine Fläche von circa 175.000 Hektar.
So wie viele Weißweine in Südafrika hat Chardonnay sehr fruchtige Aromen, was den vielen Sonnenstunden und dem maritimen Klima zuzuschreiben ist.
Da Chardonnay am besten auf kalkhaltigen, warmen Böden reift, schmecken die Weine aus Südafrika ausgezeichnet. Das Land bietet der Rebsorte außerdem mit seinem Klima und seinem Terroir optimale Voraussetzungen.
Die Rebsorte Chardonnay weist häufig frische Aromen von Zitrus, Apfel und Melone auf. Mit der Reifung im Eichenfass kann dieser Weißwein außerdem Noten von Karamell, Haselnuss und Vanille aufweisen, die von Kennern geschätzt werden. Nachdem die Rebsorte Chardonnay in den letzten Jahrzehnten oft mit starken Holzeinsatz verarbeitet wurde, geht der Trend zunehmend zu milderen Stilen.
Passt zu
Der Chardonnay 2025 vom Weingut La Bri passt aufgrund seiner Aromen von weißer Birne und Pfirsich hervorragend zu Geflügel-, Fisch- und cremigen Pasta-Gerichten.



