Cabernet Sauvignon, trocken (0,75 Ltr.)

Cabernet Sauvignon, trocken
Holzfass 

Farbe: Dichtes Violettrot mit purpurnen Reflexen. 

Nase: Der intensive Duft von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, grüner Paprika, dunklem Pfeffer und Holunder zeigen einen typischen Cabernet. Mit Sauerstoff dringen Röstnoten von Tabak, Vanille und ein Hauch Süßholz hervor. Es kündigt sich ein kräftiger Wein mit internationalem Format an. 

Gaumen: Auf der Zunge verbinden sich die dunklen Früchte mit pikanter Würze einer noch jugendlichen Gerbstoffstruktur und vielen Kräuternoten. Der perfekte Wein zu kräftigen Grill- und Schmorgerichten. Sehr gutes Reifepotential. 

Speisenempfehlungen: Paprika gefüllt mit Couscous Schweinekotelett mit Ratatouille-Gemüse Spareribs mit Kartoffelecken und Krautsalat Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kartoffelpüree Lammkotelett mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Alk. 14% vol
RZ. 2,5 Sre. 5