Blanc de Noir Spätburgunder rocken 2022 0,75 l

Was ist eigentlich Blanc de Noir?

Viele kennen Blanc de Noir noch nicht – dabei gehört er zu den spannendsten Sommerweinen überhaupt.

Blanc de Noir bedeutet wörtlich „Weißer aus Schwarzen" – also ein heller Wein, der aus roten Trauben gewonnen wird. Für diesen Wein werden rote Spätburgundertrauben besonders schonend gepresst, sodass kaum Farbstoffe aus den Beerenschalen in den Wein gelangen. Das Ergebnis ist ein überraschend heller Wein mit feiner Frucht und Frische.

Unser Blanc de Noir verbindet die Frische eines Sommerweins mit der feinen Aromatik des Spätburgunders. Er passt hervorragend zu Fisch, Spargel, Salaten, mediterranen Gerichten oder einfach auf die Terrasse an einem warmen Sommerabend.

Ein Wein für alle, die gerne Neues entdecken und sich nicht zwischen Weißwein und Rosé entscheiden möchten. Frisch, feinfruchtig und eine spannende Alternative zu Weißwein und Rosé.