Basson Pinotage 2018

Tasting notes

Der Basson Pinotage vom Weingut Anthonij Rupert ist ein reichhaltiger und fruchtig-schwerer Rotwein.

In der Nase zeigen sich elegante Aromen von dunkler Pflaume und einer Gewürzmischung. Den Gaumen umschwärmen Aromen von Gewürznelken und einer pikanten Rauchnote .

Der Abgang dieses kräftigen Pinotages ist langanhaltend und strukturiert.

Rebsorte Pinotage

Pinotage ist das Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus. Die Rebsorte hat ihren Ursprung in Südafrika. Pinotage wird auch heute, fast hundert Jahre nach ihrer Schöpfung, fast ausschließlich in Südafrika angebaut.

Pinotage weist eine unglaubliche Diversität auf. So reichen seine Stilistiken von Kaffee & Schokolade bis hin zu Pflaume & Bananen Aromen. Somit ist Pinotage ein echter Allrounder. Das zeigt sich in der vermehrten Anwendung der Pinotage-Traube in Cuvées, Blends und auch Roséweinen. Sogar Weißweine (Blanc-de-Noir), werden aus Pinotage erzeugt.

Die Geschichte von Pinotage beginnt mit seinem Schöpfer, Prof. Abraham Izak Perold. Perold wurde nach seiner Professur im Jahr 1906 von der Regierung in Kapstadt auf eine Mission zur Suche nach neuen Rebsorten geschickt.

Im Jahr 1925 kreuzte Perold erfolgreich zum ersten Mal Pinot Noir und Cinsaut, was damals als Hermitage bekannt war. Daher stammt der Name PINO - TAGE.

Passt zu

Am besten serviert man den Basson Pinotage vom Weingut Anthonij Rupert zu pikantem Essen vom Grill.

Außerdem eignet sich dieser vollmundige Rotwein als erstklassiger Begleiter zu Schweinebraten.