2023 Chardonnay Réserve trocken

Unsere Edition Réserve zeichnet sich durch eine strengere Auslese bester Trauben in Bioqualität, kleinen Erträgen, sowie einer sehr viel längeren Reifezeit im Holzfass aus.

Ein vollmundiger Chardonnay burgundischer Prägung. In der Nase reife Birne und Mirabelle, dazu feine Röstaromen und ein Hauch Vanille. Am Gaumen sehr cremig mit seidiger Textur. Trotz moderatem Alkoholgehalt ausgesprochen vollmundig mit außerordentlicher Länge.

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