2022 Spätburgunder Rotwein, Dreistern, aus dem Barriquefass

Nach ausgiebiger Maischegärung lagerte diese Spezialität 16 Monate in Barrique-Fässern. Trotz dem langen Barriquelager erstaunlich gut eingebundene Röstaromen nach Mokka und dunkler Schokolade. Kräftige, nicht zu dunkle Farbe.
Klassischer Spätburgunder mit Finesse und Eleganz.

Trinkempfehlung: Kräftige Speisen wie gebratenes Geflügel, geschmortes Kaninchen, gebratenes
Schweinekotelett, kräftige Käse
Trinktemperatur: 16-18° C, evtl. dekantieren